Spracovanie sušeného manga:
Výber surovín — čistenie — krájanie kože — úprava farby — sušenie — balenie.
Operačné body:
1. Výber surovín je čerstvý a plný, bez hniloby, škodcov a mechanického poškodenia. Najlepšie je použiť vysoký obsah sušiny, kvalita mäsa je hustá a jemná, vláknina je malá, jadro malá a tenká, farba je svetložltá, má dobrú chuť plemena. Zrelosť 8 ~ 9 sa stáva vhodnou, zrelé, aby prešlo mango s nízkou farbou a chuťou je zlé, prezreté ľahko hnije.
2. Mango umyte a vyčistite v čistom dreze, odstráňte nekvalifikované ovocie a potom ich vložte do plastového koša a vypustite vodu.
3. Lúpanie a krájanie nerezového noža na odstránenie šupky, odstránenie chrasty a vyžiadanie hladkej opravy povrchu, bez zjavného diamantu Uhol. Vonkajšia šupka musí byť čistá, pretože šupka obsahuje viac tanínov, napríklad neolúpaná, náchylná na zhnednutie počas spracovania ovplyvňuje konečnú farbu hotového výrobku. Po ošúpaní sa ovocie vertikálne krája ostrou čepeľou s hrúbkou asi 8 ~ 10 mm. Jadro zostávajúcej dužiny môže byť poslané na rozvlákňovanie šťavy.
4. Chráňte farbu pomocou metódy síry alebo sírenia.
5. Surovinu po úprave farebnej úpravy aj po úprave vysušte.Vysušte sušiareň. Skorá regulácia teploty sušenia na 70 ~ 75 ℃, neskorá regulácia na 60 ~ 65 ℃. Proces sušenia sa používa na preosievanie, spätný chod a návrat k mokrému.
6. Mäkké, baliace výrobky, ktoré spĺňajú požiadavky na suché, keď obsah vlhkosti, vo všeobecnosti asi 15% ~ 18%, produkt vložíte do vzduchotesnej nádoby, necháte jeho mäkký čas asi 2 ~ 3 d, aby sa vlhkosť častí dostala do rovnováhy, textúra mäkká, pohodlné balenie.
Whatsapp/Line/Wechat/Mobile: 008613681836263 Vitajte na akýkoľvek dotaz!
využívame výhody komplexnej a technickej spolupráce s partnerom talianskej spoločnosti, teraz v oblasti spracovania ovocia, spracovania lámaním za studena, viacúčinnej koncentrovanej úspory energie, sterilizácie typu rukávov a aseptického konzervovania veľkých vreciek, vďaka ktorým je domáca a bezkonkurenčná technická prevaha.Môžeme poskytnúť celú výrobnú linku na spracovanie 500KG-1500 ton surového ovocia denne podľa zákazníkov.
Riešenie na kľúč.Nemusíte sa obávať, ak viete málo o tom, ako realizovať závod vo vašej krajine. Nielenže vám ponúkame vybavenie, ale poskytujeme aj komplexný servis od vášhoprojektovanie skladu (voda, elektrina, personál), školenie pracovníkov, inštalácia a ladenie strojov, celoživotný popredajný servis atď..
Naša spoločnosť dodržiava účel „značky kvality a služieb“, po mnohých rokoch úsilia vytvorila dobrý imidž v domácom prostredí vďaka vynikajúcej cene a vynikajúcim službám, pričom produkty spoločnosti sú tiež široko infiltrované do juhovýchodnej Ázie, Stredného východu, Afriky, Južnej Ameriky, Európy a mnohých ďalších zámorských trhov.
C. Drvič
Spojením talianskej technológie, viacerých sád štruktúry s krížovými čepeľami, veľkosť drviča je možné upraviť podľa požiadaviek zákazníka alebo špecifických požiadaviek projektu, zvýši rýchlosť šťavy o 2-3% v porovnaní s tradičnou štruktúrou, ktorá je vhodná na výrobu cibule. omáčka, mrkvová omáčka, papriková omáčka, jablková omáčka a iné ovocné a zeleninové omáčky a výrobky
D. Dvojstupňový stroj na rozvlákňovanie
Má zúženú sieťovú štruktúru a medzeru so záťažou je možné nastaviť, reguláciu frekvencie, takže šťava bude čistejšia;Vnútorné sieťové otvory sú na základe požiadaviek zákazníka alebo špecifických požiadaviek projektu na objednávku
E. Výparník
Jedno-, dvoj-, troj- a viac-efektový výparník, ktorý ušetrí viac energie;Vo vákuu, nepretržitý nízkoteplotný cyklus zahrievania, aby sa maximalizovala ochrana živín v materiáli, ako aj v origináloch.Existuje systém regenerácie pary a systém dvojnásobného kondenzátu, ktorý môže znížiť spotrebu pary;
F. Sterilizačný stroj
Po získaní deviatich patentovaných technológií využite všetky výhody vlastnej tepelnej výmeny materiálu na úsporu energie – asi 40 %
F. Plniaci stroj
Prijať taliansku technológiu, podhlavník a dvojhlavý, nepretržité plnenie, znížiť návratnosť;Použitím vstrekovania pary na sterilizáciu, aby sa zabezpečilo plnenie v aseptickom stave, skladovateľnosť produktu bude dva roky pri izbovej teplote;V procese plnenia pomocou režimu zdvíhania otočného taniera, aby sa zabránilo sekundárnemu znečisteniu.
Prečo si vybrať Shanghai Jump???
1. Stabilná vysoká kvalita strojov (spätná väzba od zákazníkov a certifikáty CE, BV, ISO a hodnotenie dodávateľa Alibaab) 2. Konkurenčná cena
3. Rýchle, efektívne a efektívne služby
4.Kvalitné balenie
Záruka 5,1 roka
Shanghai Jump je vaša najlepšia voľba!Máme 15 ročné skúsenosti.Môžeme ponúknuť zľavnenú cenu a vysoko kvalitné produkty!
Ak máte akékoľvek otázky, okamžite nás kontaktujte.
Tešíme sa na spoluprácu s Vami!
* Školenie, ako nainštalovať stroj, školenie, ako stroj používať.
* Inžinieri k dispozícii na servis strojov v zahraničí.