Linka na výrobu nápojov Bežne používané typy výrobných zariadení

Po prvé, zariadenie na úpravu vody

Voda je surovina používaná pri výrobe nápojov a kvalita vody má veľký vplyv na kvalitu nápoja.Preto musí byť voda upravená tak, aby spĺňala procesné požiadavky nápojového potrubia.Zariadenia na úpravu vody sú vo všeobecnosti rozdelené do troch kategórií podľa svojej funkcie: zariadenia na filtráciu vody, zariadenia na zmäkčovanie vody a zariadenia na dezinfekciu vody.

Po druhé, plniaci stroj

Z hľadiska obalových materiálov sa dá rozdeliť na stroj na plnenie tekutín, stroj na plnenie pasty, stroj na plnenie práškov, stroj na plnenie častíc atď .;od stupňa automatizácie výroby sa delí na poloautomatický plniaci stroj a automatickú plniacu výrobnú linku.Z plniaceho materiálu, či už je to plyn alebo nie, sa dá rozdeliť na rovnotlakový plniaci stroj, plniaci stroj za atmosférického tlaku a podtlakový plniaci stroj.

Po tretie, sterilizačné zariadenie

Sterilizácia je dôležitou súčasťou spracovania nápojov.Sterilizácia nápojov sa trochu líši od lekárskej a biologickej sterilizácie.Sterilizácia nápojov má dva významy: jedným je zabiť patogénne baktérie a znehodnotiť baktérie kontaminované v nápoji, zničiť enzým v potravine a pripraviť nápoj v špecifickom prostredí, ako je uzavretá fľaša, plechovka alebo iná obalová nádoba.Existuje určitá trvanlivosť;druhým je čo najviac chrániť živiny a chuť nápoja počas procesu sterilizácie.Preto je sterilizovaný nápoj komerčne sterilný.

Po štvrté, čistiaci systém CIP

CIP je skratka pre čisté na mieste alebo čistenie na mieste.Je definovaný ako spôsob umývania kontaktnej plochy s potravinami pomocou vysokoteplotného čistiaceho roztoku s vysokou koncentráciou bez rozoberania alebo premiestňovania zariadenia.