Vzácne ovocie, ktoré dokáže spracovať šťavu

Pre urýchlenie rozvoja exportne orientovaného ovocinárstva a priemyslu spracovania ovocných štiav je potrebné aktívne rozvíjať a využívať ovocné odrody vhodné na spracovanie ovocných štiav, najmä divé, polodivoké alebo citačne pestované drobné ovocie a drobné bobuľové ovocie. , ktoré majú vysokú nutričnú hodnotu a ľahko sa pestujú.Provinční robotníci sú vysoko efektívni a nedávno aktívne experimentovali alebo propagovali.Tento článok popisuje niekoľko vzácnych drobných plodov vysokej hodnoty.

Jeden, rakytník

Tiež známy ako ocot, kyslý.Listnaté kríky alebo malé stromy.Vetva koriandra je rod rakytníka.Hlavnými pestovateľskými oblasťami sú sprašová plošina (Shanxi, Shaanxi, Gansu a Ningxia) a vysokohorské oblasti vo Vnútornom Mongolsku a Oubei.Plody sú väčšinou oválneho tvaru a oranžovej farby.Chuť je veľmi kyslá a sladká.Obsahuje 5,4%-12,5% rozpustného cukru, 1%-2% organických kyselín a 40-80 gramov hmotnosti 100 zŕn.Dozrieva od augusta do septembra.Ovocie obsahuje VC, VE, VA a draslík, obsah fosforu v popredí ovocia a zeleniny a obsahuje viac ako 20 druhov aminokyselín a viac ako 20 druhov stopových prvkov, je pokročilý nápoj a potravina, dôležitá surovina pre farmaceutický priemysel.Môže sa použiť aj ako ovocný strom a hospodársky les na obnovu poľnohospodárskej pôdy do lesov a na udržanie vody a pôdy na severe.

Po druhé, tŕňová hruška

Je to rastlina ruže Rosaceae, opadavý ker.Distribuuje sa najmä v špeciálnych klimatických a ekologických oblastiach Guizhou.Plody viac sploštené guľovité, žlté alebo oranžové, hmotnosť jedného plodu 10-20 gramov.Sladké, sladké a kyslé ovocie obsahuje cukor, organické kyseliny, vitamíny a viac ako 20 aminokyselín.Obdobie zrelosti august – september má najvyšší obsah VC v súčasnej kategórii ovocia a je surovinou a ovocím moderných nápojov.Môže sa pestovať vo vysokohorských oblastiach, ako je Guizhou, kde je málo slnečného svitu, nízke letné a jesenné teploty, teplé zimy a malé denné teplotné rozdiely, a sú vlhké a daždivé v Chongqing, južnom S'-čchuane, juhozápade Hunanu a severozápadné Guangxi.

Po tretie, čerešňová slivka

Tiež známy ako čerešňová slivka, divoká slivka, slivka je.Kríky alebo malé stromy.Vyrába sa hlavne v oblasti 800-2000 metrov nad morom na juhu Yili, Xinjiang.Ovocie ako čerešňa, žltá, červená alebo takmer čierna, cukor 5% -7%, kyselina citrónová 4% -7%, koncentrovaná kyselina sladká.Zrelý v auguste.Nedávno štát Yili zriadil rozsiahlu továreň na šťavu z divých sliviek.Môže sa pestovať v severozápadnej, severnej Číne a Liaoningu, kde je extrémne nízka teplota vyššia ako -35°C.

Štyri, čierne ríbezle

Tiež známy ako čierna fazuľa, je to ker rodu Saccharum z čeľade Saxifragaceae.Hlavná produkcia čiernej, Kirgizsko, Liaoning, Gansu, Vnútorné Mongolsko a ďalšie miesta.Hmotnosť ovocia 0,8-1,4 g, ovocný cukor 7% -13%, organická kyselina 1,8% -3,7%, obsah VC je extrémne vysoký (100 g čerstvého ovocia obsahuje 98-417 mg, druhé po kivi, opuncii), spracováva sa čierna Suroviny na galóny.Zrelé obdobie koncom júla.V poslednej dobe sa intenzívne rozvíja v južnej prefektúre Yili, Xinjiang.Je vhodné vysádzať do oblastí, kde extrémne nízke teploty v zime presahujú -35°C.

Päť.vaccinium

Vyskytujú sa tu hlavne brusnice a mussotaceae.Ovocie je bohaté na živiny.Sto gramov čerstvého ovocia obsahuje 400-700 mg bielkovín, 500-600 mg tuku, VA80-100 medzinárodných jednotiek, VE a železo, vápnik, draslík, horčík atď., Ako aj špeciálne živiny ako niacín a flavonoidy, a medicína a zdravotná starostlivosť.S nízkym obsahom cukru, nízkym obsahom tuku, antioxidačnou kapacitou a ďalšími účinkami.Jemná dužina, sladkokyslá chuť, svieža a príjemná vôňa.Je to dobrá surovina na spracovanie štiav, džemov, ovocných vín, zaváranín atď. Je to tiež dôležitý produkt zdravej výživy uznávaný rovnakým priemyslom.Na medzinárodnej úrovni sa predáva za vysokú cenu (10 USD/kg na veľkoobchodnom trhu v USA).Hlavnými výrobnými oblasťami Číny sú provincie Heihe a Kirgizsko.Nedávno Spojené štáty zaviedli vylepšené odrody a pestovali dobré odrody prispôsobené pestovaniu na juhu.Hlavná rastlina je bežne známa ako stonka a bobule a je potrebné ju vyvinúť a otestovať.Strom čučoriedky je vysoký 0,3 metra.Kríky, tiež známe ako červené fazule a gumy, sú tmavo červené, s priemerom 8–10 mm a dozrievajú v auguste.Strom čučoriedky je vysoký 0,5 metra.Krík, tiež známy ako čučoriedka, rastie na vlhkých svahoch hory Changbai, v riedkom lese, v alpskom pásme a v machovej vode.