O šťave


Trh s koncentrovanými šťavami sa spomaľuje a priemysel džúsov NFC sa rýchlo rozvíja
Čínsky nápojový priemysel má spotrebu takmer 1 bilión juanov a demografická dividenda určuje, že trh so značkami špičkových ovocných štiav má tiež veľkosť trhu takmer 10 miliárd juanov.Podľa údajov predstavuje čínska spotreba štiav NFC len 2 % zo 100 % štruktúry spotreby ovocných štiav, zatiaľ čo v štruktúre spotreby v USA predstavuje spotreba džúsov NFC 60 %.Umiestnenie šťavy NFC v Číne je vytvoriť nápoje s džúsmi NFC pre špičkových ľudí, aby spotrebiteľom poskytovali každodennú výživu z ovocia a zeleniny.NFC sa vzťahuje na čerstvú ovocnú šťavu vytlačenú po čistení a potom priamo naplnenú, zabalenú a predávanú po sterilizácii presným zariadením.Najnovšia špičková sterilizačná technológia je: ultravysokotlaková sterilizácia, aby sa predišlo nutričným stratám spôsobeným tepelnou sterilizáciou.

1
2

NFC je v angličtine skratka pre „not from koncentrát“, čo sa v čínštine nazýva „nonkoncentrovaná redukčná šťava“.Je to druh šťavy, ktorá sa po vyčistení vylisuje z čerstvého ovocia a po okamžitej sterilizácii (bez koncentrácie a regenerácie) sa dá priamo zavárať, čím si úplne zachová pôvodnú čerstvú chuť ovocia.NFC šťavu môžeme rozdeliť na studenú plnku a horúcu plnku.Plnenie za studena je priaznivejšie pre zachovanie živín a chuti pôvodnej šťavy, zatiaľ čo plnenie za tepla je prospešnejšie pre zachovanie aktuálnosti ovocnej šťavy.V súčasnosti je väčšina čistej čerstvej ovocnej šťavy na trhu vlastne len všeobecná koncentrovaná a redukovaná šťava, ktorá má zredukovať koncentrovanú šťavu na pitnú šťavu zmiešaním vody, cukru a konzervačných látok.Vďaka komplexnému spracovaniu koncentrácie a redukcie sa jeho čerstvosť a chuť nedá porovnávať s produktmi NFC.

Ako rozlíšiť šťavu NFC?Pozrite sa na logo fľaše:

Produkty NFC sú jasne označené režimom úložiska NFC a dobou skladovania

Produkty FC sa líšia od označovania NFC

Pozrite sa na zoznam zložiek na fľaši

Zoznam zložiek produktov NFC je čerstvá šťava alebo surová šťava plus dužina

Zoznam zložiek produktov FC je koncentrovaná šťava (dužina), voda alebo iné prísady, konzervačné látky, pigmenty atď.

NFC je v angličtine skratka pre „not from koncentrát“, čo sa v čínštine nazýva „nonkoncentrovaná redukčná šťava“.Je to druh šťavy, ktorá sa po vyčistení vylisuje z čerstvého ovocia a po okamžitej sterilizácii (bez koncentrácie a regenerácie) sa dá priamo zavárať, čím si úplne zachová pôvodnú čerstvú chuť ovocia.

NFC šťavu môžeme rozdeliť na studenú plnku a horúcu plnku.Plnenie za studena je priaznivejšie pre zachovanie živín a chuti pôvodnej šťavy, zatiaľ čo plnenie za tepla je prospešnejšie pre zachovanie aktuálnosti ovocnej šťavy.

V súčasnosti je väčšina čistej čerstvej ovocnej šťavy na trhu vlastne len všeobecná koncentrovaná a redukovaná šťava, ktorá má zredukovať koncentrovanú šťavu na pitnú šťavu zmiešaním vody, cukru a konzervačných látok.Vďaka komplexnému spracovaniu koncentrácie a redukcie sa jeho čerstvosť a chuť nedá porovnávať s produktmi NFC.

V súčasnosti sa NFC džús z produkcie JUMP MACHINERY (SHANGHAI) LIMITED predáva hlavne v troch špecifikáciách - 280ml, 310ML a 850ML za bežné balenie.Off-line predajná cena šťavy NFC je vo všeobecnosti 10-20 juanov / fľaša, ktorá sa dodáva do predajných kanálov v obchodoch;rodinne balený džús stojí asi 45 juanov / fľaša a predáva iba kanály butikov v supermarketoch, vrátane piatich druhov miešaných štiav a dvoch druhov jednotlivých štiav.Formy balenia zahŕňajú: plechovku, kartón, sklenenú fľašu, PET fľašu, strešnú tašku alebo tehlovú tašku.

Aby bolo možné držať krok so zásobovaním vo všetkých častiach krajiny, súčasná doprava preberá celý proces predaja v chladiarenskom reťazci.Teraz, v mestách, ktorým dominuje Peking, Šanghaj a Guangzhou, sa tempo rastu koncentrovanej šťavy spomalilo a niektoré odvetvia zjavne vykazovali známky zvýšenia spotreby.


Čas odoslania: 24. septembra 2020