Proces:
Pomocou mrazeného hovädzieho mäsa ako suroviny sa vyrába rozmrazovaním, vstrekovaním soľanky, marinovaním, krájaním/krájaním, vyprážaním, vyprážaním, olejovaním, chladením, vákuovým balením a inými procesmi.

Vybavenie:

Rozmrazovacia linka, stroj na vstrekovanie soľanky, vákuová miska, krájač, fritéza, planetárny wok, odstreľovač oleja, vákuový baliaci stroj, vysokoteplotná sterilizačná nádoba, umývačka sáčkov, vibračné sito, flipový sušič vzduchu.

Rozmrazovacia linka využíva princíp bublín a vĺn, takže produkt bude úplne rozmrazený vo vode a proces rozmrazovania sa urýchli vplyvom bublín.
Kvalita produktu pri úspore nákladov na prácu,
Znížiť výrobné náklady pre podniky.

Morenie pripravené so soľankou a pomocnými látkami sa rovnomerne vstrekuje do mäsa, čo výrazne zlepšuje chuť a výťažnosť mäsových výrobkov.Používatelia môžu nastaviť rýchlosť krokovania, vzdialenosť kroku, medzeru lisovacej dosky na mäso a vstrekovací tlak podľa požiadaviek procesu.Urobte morenie rovnomerne, kvantitatívne, nepretržite vstrekujte do materiálu.

Pohár môže spôsobiť, že mäso rovnomerne absorbuje morenie, môže zlepšiť väzbovú silu mäsa a elasticitu produktu;môže zlepšiť chuťový a prierezový účinok produktu;môže zvýšiť zadržiavanie vody a zvýšiť výnos;dá sa to zlepšiť
Vnútorná štruktúra produktu je energeticky úsporná a efektívna.

Používa kombinované čepele a telo z nehrdzavejúcej ocele.Stroj má krásny vzhľad, vysokú efektivitu výroby, nízku poruchovosť, pohodlné používanie a údržbu, miernu hrúbku čepele a všetky časti prichádzajúce do styku s potravinami sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele alebo špeciálnej úpravy, ktorá vyhovuje hygienickým normám.

……ATĎ.

Pre viac informácií ma prosím kontaktujte cez WhatsApp alebo Wechat: +8613681836263